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婚宴酒店预订谈判方案 照着这个来绝对不吃亏

更新时间: 2016-09-21 15:06:25 来源:网络整理

酒店到处有,但是怎么选?不仅仅要选个合眼缘的、有档期,最重要的是,环境好、菜品齐,价格还要够Hold住,小编总结了一份《婚宴谈判攻略》,帮大家列出酒店的各种坑点。

第一、需要谈的什么

1、 服务费是否可免(有的酒店本身就没有服务费)

2、 是否可自带红酒(大部分酒店是可以带的)

3、 桌布椅套是否可换个色(酒店可以允许新人自己布置,但是酒店没有其他椅套)

4、 婚房是否可升级(貌似武汉很少酒店赠送婚房,不过还是可以问一下)

5、 菜是否可加或换(加菜需要谈,换菜基本可以)

6、 当天几点允许婚庆进场(一般是头天晚上布场,早上的话也不会很赶,问哈进场时间,和婚庆约好时间)

7、 进场费(武汉的大部分酒店不选择驻场婚庆的话是需要进场费的,目前大部分的价格在2K以上)

8、 事先定金付多少、合同有无、预备桌怎么算

注意事项 

1、菜的内容都写清楚,别听酒店的推荐,不换的菜坚决不换。

2、关于折扣类的东西,哪些可以折扣,哪些是不包括在折扣里的. 

3、酒店赠送的东西有哪些都列清楚.(什么蛋糕、婚房、停车位几个、香槟塔都一个一个问问清楚) 

4、有没有另外的服务费什么的. 

5、酒店的音响如何,音响当天借几只.话筒几只,有线还是无线. 

6、是否有投影设备提供(没付钱之前谈,多数可以免费使用,这里可以省掉一笔) 

7、酒类,是否可以自己带?如果不能自己带,那么再谈能不能给个好价格,什么酒,酒店给你什么价格最好都写下来. 

8、化妆间是否提供,在哪里.

9、签合同的时候,假如有海鲜,最好注明分量.10、软饮畅饮要写好.

11、毛巾费和茶水费要问好.

12、车位数目确定好.

必须了解的费用 

1. 餐饮标准∶ _______ 元/桌 

2. 服务费∶ _______ % 

3. 饮料及点心费用∶ _______ 元 


有无可赠送的项目 

1、婚房: □ 送标房 □ 送套房 

2、第二天双人早餐: □ 无免费早餐 □ 有免费早餐 

3、蛋糕: □ 不送 □ 送 

4、模型: □ 不送 □ 送 ○ 一层 ○ 三层 

5、签到本、签到笔 □ 不送 □ 送 ○ 一套 ○ 两套 


有哪些服务可以提供

1. 软饮料 □ 畅饮 □ 不畅饮,每桌  _____ 瓶、 其他  _____ 元/瓶 

2. 红酒 □ 不送,自带∶ _____  元/瓶、开瓶费 □ 送 每桌  _____ 瓶 

3. 香槟酒 □ 不送 □ 送  _____ 瓶 

4. 香槟塔 □ 三层(14只) □ 五层(55只) □ 六层(91只) 

5. 灯光 □ 不可以调节 □ 可调 ○ 有灯光师 ○无灯光师 

6. 音响系统 无线话筒∶ _____  只 、 有线话筒∶  _____ 只 、 音空师  _____ 名 

7. 可以∶播放 □ CD □ VCD □ DVD □ MP3 

8. 影像系统 投影屏∶ □ 免费提供 □ 收费提供 费用____________ 

9. 投影仪∶ □ 免费提供 □ 收费提供 费用____________ 

10. 服务人员 每桌 _____ 人/每人 _____ 桌 

有哪些布置可以直接用 

1.签到台花 □ 没有 □ 有  色彩∶  _____ 花材∶ _____ 

2.主桌布艺  桌布_________ 围裙________ 口布_________ 椅背________ 

3.客桌桌花 □ 没有 □ 有  色彩∶ 花材∶ 

4.客桌布艺  桌布_________ 围裙________ 口布_________ 椅背_________ 

5.红地毯 □ 没有 □ 有 □ 收费提供 费用 _____